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FAQ - Questions Fréquentes



 

Questions Fréquentes

Voici quelques questions fréquentes sur notre entreprise.

Tous nos chocolats sont fabriqués artisanalement dans notre atelier à Vannes, en Bretagne.

Tous nos cacaos, fruits secs ainsi que le sucre sont certifiés Bio.

La majorité de nos chocolats sont certifiés bio par ECOCERT, hors quelques garnitures dans les produits saisonniers, éphémères ainsi que les tablettes Bord de Mer (Algues sauvages) . Chaque fiche produit le mentionne. 

Absolument. Nous transformons directement les fèves de cacao dans notre manufacture : torréfaction, broyage, conchage, tout est fait sur place.

Nous proposons des tablettes, bonbons de chocolat, pralinés, pâtes à tartiner, et autres gourmandises que vous pouvez retrouver sur la boutique en ligne.

Non. Nous privilégions un sucre de canne non raffiné issu de l’agriculture biologique.

Oui, nous livrons en France métropolitaine. La livraison en Europe est également possible selon les pays (voir options au moment de la commande).  

Entre 3 à 6 jours ouvrés selon votre adresse. En période de forte demande (Pâques, Noël), les délais peuvent être légèrement allongés.  

À l’abri de la lumière, de l’humidité et à une température stable entre 16 et 20°C. Évitez le réfrigérateur.  

Oui, nos emballages sont recyclables ou compostables, et nous travaillons constamment à les rendre plus respectueux de l’environnement.  

Oui ! Nous organisons régulièrement des ateliers autour du chocolat. Consultez notre section « Ateliers» pour les dates et réservations.  

Nous organisons également des portes ouvertes 2 fois par an.

 Oui ! À Noël, Pâques et pour d'autres événements, nous proposons des créations exclusives en quantités limitées.

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Notre cacao de cérémonie est élaboré à partir de fèves sélectionnées pour leur qualité aromatique et énergétique. Il est :

  • 100 % pur cacao (sans sucre, sans additif, sans lécithine)
  • Issu de terroirs reconnus pour la finesse de leurs fèves
  • Transformé artisanalement pour préserver ses propriétés naturelles
  • Adapté aux rituels, à la méditation et aux moments d’introspection

Chaque lot est sélectionné avec exigence afin d’offrir un cacao cérémonial authentique, puissant et équilibré.

 

Un chocolat classique contient généralement du sucre, parfois du lait et des additifs.

Le cacao cérémonial Terre de Fèves est :

  • Non sucré
  • Non alcalinisé
  • Peu transformé
  • Conservé sous forme de pâte ou bloc pur

Il offre une expérience gustative intense, profonde et naturelle, fidèle à la tradition du cacao sacré.

 

Le cacao de cérémonie est naturellement riche en magnésium, fer et antioxydants. Il contient également de la théobromine, un stimulant doux qui soutient la concentration et l’énergie sans provoquer l’effet nerveux du café. De nombreuses personnes l’utilisent pour :

  • Favoriser l’ouverture du cœur
  • Soutenir la méditation et l’introspection
  • Stimuler la créativité
  • Apporter une énergie douce et durable

 

Pour préparer un cacao cérémonial :

  1. Râpez ou hachez finement le cacao.
  2. Chauffez de l’eau (sans la faire bouillir).
  3. Mélangez environ 20 à 40 g de cacao par tasse selon l’intensité souhaitée.
  4. Fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse.

Vous pouvez ajouter des épices naturelles comme la cannelle, le piment ou la vanille pour enrichir l’expérience.

Le cacao de cérémonie convient à la majorité des adultes en bonne santé. Toutefois, en raison de sa teneur en théobromine et en composés actifs, il est recommandé :

  • D’éviter une consommation excessive
  • De demander un avis médical en cas de traitement médicamenteux
  • D’être prudent pendant la grossesse

Commencer par une petite dose permet d’observer ses effets et d’adapter la quantité à sa sensibilité.

 

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